夏に美味しい野菜と言えばトマトやピーマン、なす、キュウリなどの代表的な夏野菜ですが、特にこの時期にしか手に入らない、ほんのり感じる苦みが特徴の「ゴーヤ」を待ちわびている人も多いのではないでしょうか？今回はゴーヤのカロリー…
トレーニングをしている人のみならず、ヘルシーな女性たちからも支持を集めている「筋肉食堂」の店主・谷川俊平さんへのインタビュー企画～後編～。今回は、女性が美しい体をつくるための食事について教えていただきました。 『筋肉食堂…
何気ないことでイラっとしてしまうということはあるかもしれませんが、最近少しイライラしすぎていませんか？イライラするのは、“アレ”が足りていないからかもしれませんよ。栄養学とスポーツ科学を専門とする…
摂取したカロリーを消費したいと考えたときに真っ先に思い浮かぶ方法は運動ですが、皆さんも何か運動をしていますか？運動といっても、その方法は様々で、一体どんな運動が効率の良いダイエット方法なのか悩む方もいるのではないでしょう…
ゴーフルのカロリーはどれくらいでしょうか？小さい「プティゴーフル」のカロリーや、ゴーフルに含まれる糖質などの栄養成分、ダイエット中でもカロリーを気にせずに食べられるゴーフルの食べ方や、札幌・名古屋などで買えるおすすめの限…
ひよこ豆、と呼ばれる豆をご存知でしょうか。主に中東で生産され、食されている豆のため、日本ではまだあまり知られていません。しかし、このひよこ豆には様々な栄養成分やレシピがあるとのうわさが！今回は、そんなひよこ豆びカロリーや…
あなたはご飯とパン、どちらが好きですか？パンもご飯も主食として毎日食べるので、カロリーが気になる人も多いでしょう。カロリーが低いのはどちらか、ご飯よりパンが痩せるのか、糖質が低いのはどっちか、パンとご飯ではどちらの方が腹…
豆乳と牛乳、冷蔵庫に常備してあって毎日飲むという人も多いですよね。では、豆乳と牛乳のカロリーはどちらが高いか、知っていますか？また、体にはどっちがいいのか、タンパク質にはどんな違いがあるのか、カロリー以外にも気になること…
給食のカロリーはどのくらいか、知っていますか？今回は初めての給食になる保育園で出される給食のカロリーと、成長期である中学校で出される給食のカロリーを紹介します。また、保育園、小学生、中学生で出される給食のご飯の量や、なぜ…
最近ブームになっている糖質制限、今までのダイエットとは違って、お肉やお酒もOK、満腹感を得ながら痩せられると人気ですよね。しかし、一方で「糖質制限をしているのに痩せない…」と悩んでいる人も増えています。実は…
ダイエットのために朝食を抜いているのに痩せない。それに比べて朝食を食べているのに痩せている人･･･。不思議ですよね？朝食を抜いた人より食べている人の方が痩せているのはなぜでしょうか。今回は朝食を食べている人が痩せている理…
ダイエットをするとき、肉の代わりに豆腐を食べる人が多いので、豆腐を食べると痩せるということを耳にしたことはないでしょうか。実際にダイエットをするにあたって、豆腐のカロリーや栄養成分を詳しくみていくことで、本当にダイエット…
ダイエットをしようと考えたとき多くの人は食事量を減らしますが、身体の形成に不可欠なビタミンまで減らし、自ら痩せにくい身体を作っていることをご存知ですか？！この記事ではダイエットにおけるビタミンBの大切さについてご紹介しま…
今回は揚げ物の代表・コロッケの糖質についてまとめみました。コロッケと一緒に食べるご飯や付け合わせのキャベツの糖質も一緒にご紹介します。また、コロッケの糖質制限レシピや、糖質制限ダイエット中にコロッケを食べるときの注意点、…
お正月だけでなく、日常の食卓にも登場することが珍しくなくなった数の子。ごはんと一緒に食べたり、おつまみとして食べたりと日本人は好きな人も多いです。そんな数の子ですがカロリーがどれくらいか皆様はご存知でしょうか？あまり数の…
白米を口にする機会はとても多いですが、ダイエット中はどうしても白米のカロリーが気になってしまいますよね。そこで、白米よりもカロリーの少ない重湯をダイエットに取り入れるという方法が話題になっています。今回は、重湯・お粥・白…
「PFCバランス」という言葉をご存知でしょうか？本格的にボディメイクをしている方にとっては、既に馴染みのある言葉かと思います。「PFCバランス」とは、糖質、脂質、タンパク質がそれぞれどれくらいの割合かを表したものです。こ…
ダイエットにおいて食事の管理はとても大切です。管理といっても大半の人はカロリーだけを気にしているのではないでしょうか？もちろんカロリー管理は大切ですが、糖質や脂質も気にすると、よりダイエットが成功しやすくなります。今回は…
夏が近づくにつれ、冷たい食べ物が食べたくなってきますよね。夏バテした時でもさっぱり食べることのできる食べ物と言えば、冷しゃぶサラダではないでしょうか。冷しゃぶサラダはサラダと豚肉をバランスよく食べることが出来るため、ダイ…
外食はカロリー調整がしにくいので、ダイエットをするなら自炊がおすすめ。とはいえ、何を買って、どう調理すれば痩せる料理になるのか分からない！という方も多いと思います。そんなあなたに、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、…
「原始人食」と聞いてどのようなイメージを持ちましたか？おそらく野性的な食事メニューをイメージされたかと思います。まさにその通りです！ダイエットと一見関係なさそうに感じる原始人食が、実は健康的に痩せるのに重要ということがわ…
ジンジャーエールは、「アルコールの入っていないシャンパン」としてカナダのソーダ水を販売していた人物が開発したといわれています。よくみると、見た目もシャンパンの琥珀色にそっくりですね。ジンジャーエールは、シャンパンの代わり…
なめたけと聞くときのこの種類のひとつと勘違いされる方も多いのではないでしょうか？スーパーなどでは、瓶詰めとしてよく売られている「なめたけ」ですが、なめたけという種類のきのこは存在しないことを知っていましたか？瓶詰めにされ…
大型ケーキチェーン店といえば不二家を連想される方が多いのではないですか？！有名パティシエが作るケーキはもちろん好きだけれど、時々無性に食べたくなるのが昔からある安定の不二家ケーキです。しかし、ダイエットをしているとカロリ…
登山というと険しい山を登るため、カロリー消費が著しいイメージがあるのではないでしょうか？確かに登山をすることはダイエットの面で見ると激しい負荷がかかるため、痩せることができるものと言えます。しかし、登山は軽い気持ちでダイ…
漬け物といえば、韓国のキムチやきゅうりのお新香、たくあんなど、ご飯によく合うおかずとしてよく食べる人もいいのではないでしょうか？朝は漬け物とご飯、そして味噌汁さえあればいいという人も多いでしょう。そこで今回はきゅうりや大…
妊娠を機に体重の増加が気になる方も増えているのではないでしょうか。産後は特にホルモンバランスが妊娠前と違ってきているので、痩せにくいと悩んでいる女性も多くなっていることでしょう。しかし、痩せないと嘆く女性がいる反面、母乳…
マカロニグラタンは、洋食で人気の高い料理です。ファミリーレストランやカフェ、冷凍食品でもよく見かけるマカロニグラタンは、作り方のコツを掴めば、自宅でも簡単に作れます。一方で、マカロニグラタンは、高カロリーで高糖質なメニュ…
ダイエットに欠かせない食事制限。でも、日々食事に気を遣うのは面倒ですよね。そこで今回は、1週間のうち2日間我慢するだけで痩せる『5：2ダイエット』をご紹介します。ただしこの2日間は、地獄・・・とも言われています。賢い乗り…
酒粕が体にもお肌にも良いこと知っていますか？酒粕を使った粕汁や甘酒も美味しいですよね。しかし、糖質制限中に食べていいのか気になります。そこで今回は、酒粕の糖質、粕汁や甘酒の糖質や糖質制限中に食べると太るかどうか、酒粕を使…
男性に多いと思われがちな肝臓の病気「脂肪肝」ですが、実は女性でも脂肪肝になることはあります。決して他人事ではないですよ。今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、脂肪肝の正体、予防法についてご紹介していきます。 脂…
ゴボウといえば食物繊維が豊富で煮物に合う食材ですが、そんなゴボウがダイエットに適した食材だとご存知ですか？そこで今回は、ゴボウダイエットの効果やゴボウの栄養、ゴボウのカロリーや糖質、ゴボウ以外のダイエットにおすすめの食材…
ナタデココは弾力がある食感によって、デザートとしても人気のある食べ物。そんなナタデココが今、ダイエットに用いられていることをご存知でしょうか？今回はそんなナタデココのカロリーや糖質はもちろん、ナタデココのダイエット効果や…
海老フライやカキフライ、チキン南蛮などの揚げ物に合うタルタルソース。美味しいですよね！タルタルソースがあるだけでご飯もすすんでしまいますが、カロリーも気になるところ。そこで今回はタルタルソースのカロリーや糖質、栄養素、チ…
シミやしわの原因となる紫外線は、夏だけでなく5月や6月でも強いことをご存知でしょうか。紫外線対策というと、日焼け止めが一般的ですが、実は食べ物でも紫外線対策はできます！今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、紫外…
お祭りで屋台があると、必ず見かけるじゃがバター。ホクホクの食感とバターの旨味がマッチして、とても美味しいですよね。でも、炭水化物を多く含むじゃがいもにバターまで乗ってるじゃがバターはカロリーが高そう…。そこ…
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が含まれている食べ物です。低脂肪で高たんぱくなため、ダイエットに取り入れたい…！と思っている人も多いのではないでしょうか。今回はそんな大豆でも、特に何がダイエットに最…
明太子はご飯のお供としてよく食べられる食べ物ですが、塩分がよく効いているのもあって、ご飯を食べる手が進みますよね。ご飯をつい食べすぎてしまう明太子ですが、実は低カロリーな食べ物だとご存知でしょうか。今回はそんな明太子のカ…
今回は御座候の今川焼き（白あん、つぶあん）とよもぎ餅、アイス（あんこ、抹茶）のカロリーを紹介していきます。こだわりの小豆で作ったあんが自慢の御座候は60年以上続いた人気店。店舗は本店がある兵庫だけでなく、広島や大阪、東京…
ご飯を抜いたら痩せた！とここ数年よく耳にしますよね。実は、それは間違った情報なのかもしれません。実践した人の中には、痩せるどころかむしろ太ったという人もいるようです。はたしてその真相とは・・・！？今回は、ご飯抜きが太る理…
冬に食べたくなるおでんですが、居酒屋やコンビニでは1年を通して販売しているところも多いものです。そんなおでんは和食ということもあって、ダイエットが出来るのかな？と考える人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、関東では…
栄養価が豊富で、世界的にも注目されている『ブロッコリースプラウト』。ブロッコリースプラウトは、二日酔いやダイエットにも効くそうです！今回はブロッコリースプラウトの効果と取り入れ方についてご紹介します。 ブロッコリースプラ…
オクラの糖質がどれくらいなのかご存知でしょうか？高いのか、それとも低いのか…。今回は、オクラの糖質量やオクラが糖質制限に向いているのか、また栄養やカロリーなどをご紹介します。そしてオクラを使った人気糖質制限…
赤いあずきはお赤飯や和菓子には欠かせない食材です。特にあんこが好きな人には、材料となるあずきのカロリーや糖質は気になりますよね。今回はあずきや、ゆであずきのカロリーや糖質のほか、あずきを使った人気レシピ、あんこに使う砂糖…
今回はクアアイナのメニューのカロリーについて調べてみました。手軽なファーストフードのハンバーガーもよいですが、たまには本格的なハンバーガーも楽しんでみたいですね。そこでおすすめなのが、クアアイナのハンバーガー。ハンバーガ…
みりんは日本料理で使われることの多い調味料です。みりんを使うことで、料理に深いコクと甘みを出すことができます。今回の記事ではみりんにどれぐらいの糖質が含まれているのかや、みりんと使われることの多い醤油の糖質の量などの情報…
ラーメンにものっている煮卵は、みなさん大好きですよね！セブンイレブンなどのコンビニでも売っている、手軽に買えるおかずの煮卵。でも、味が付いているから、カロリーや糖質が高そうなイメージを持っている方も多いのではないでしょう…
白身魚のフライのカロリーはどれぐらいなのでしょうか。今回の記事では白身魚のフライのカロリー、タルタルソースがけや冷凍などのカロリーのほか、エビフライのカロリーとの比較、白身魚のフライに使われている魚の種類や栄養成分などの…
お箸で食べるパスタという独特のスタイルのパスタチェーン店洋麺屋五右衛門は、メニューの豊富さやボリュームも売りの一つです。ボリューム満点の五右衛門のパスタのカロリーはどのくらいあるのでしょうか。ダイエット中の人にもおすすめ…
