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加治ひとみの#my favoriteその1 ーKOMBUCHA(大泉工場NISHIAZABU)ー

2017.10.3

アーティスト・モデルとして活躍中の加治ひとみさん。Instagramをのぞいて見ると、可愛いだけではなく、そのヘルシーなボディにクギつけ!秘密はどこに?まずは彼女が数年前から飲み続けている”コンブチャ”をメインメニューとしてオープンしたばかりの”大泉工場”へ行ってきました。

大泉工場NISHIAZABU

気になっていたという、2017年4月にオープンしたばかりの、港区西麻布にある”大泉工場nishiazabu”。

KOMBUCHA(コンブチャ)

お店の外観に大きく"KOMBUCHA"の字が!今、コンブチャに「めちゃめちゃハマっている」という加治さんは、お店に入る前からハイテンション。が、一体”コンブチャ”って何?!

大泉工場の河見真衣さんにお話を伺ったところ、私たち日本人に馴染みの深い”昆布茶”とは全く別の飲み物で、実は1970年代に日本でも大流行した”紅茶キノコ”のことだそう。お茶がベースのためカロリーが低く、乳酸菌、酵素、ポリフェノールといった栄養素が凝縮されているので、今では全米で大人気になっているとか。

「高級なワインみたい!」と彼女がいうように、大きなワイングラスにコンブチャを注いで提供してくれます。

 Kombucha Original ¥600

フルーティーな酸味と微炭酸が特徴。

「オーガニックな香りがして、炭酸がスッキリなので初めての人でも飲みやすいと思う」と加治さんもお気に入りの様子。

「化粧品をたくさん塗ってスキンケアするより、体の中からオーガニックのものをとり入れて、内側からの美を大事にしています。コンブチャを飲み始めて3年くらい経ちますが、肌トラブルが本当になくなりました。」とコンブチャを好きな理由を語ってくれた加治ひとみさん。彼女の美貌の理由の一つはここにあったんですね。

SHOP INFO


大泉工場nishiazabu

WEB
oks-nishiazabu.com
住所
東京都港区西麻布2-13-13
営業時間
8:00~20:00
定休日
年中無休・夏季休業・冬季休業有り
TEL・FAX
03-6427-4749

model:Hitomi Kaji

producer:Ryohei Horigome

videographer:Shohei Suwa

stylist:MASAYA

hair&make:Rin.

writer:Eri Sakata

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