蒸し鶏のカロリーはいくらくらいなのでしょうか。高い？低い？この記事では、蒸し鶏のカロリーについて鶏肉の部位ごとに比較しながら見てみましょう。皮ありと皮なしでもカロリーが変わるので、それぞれ比較していきます。 蒸し鶏のカロ…
ダイエットや筋トレには鶏ササミが使われがちですね。ですが、鶏ササミ以外にも、鶏肉には低カロリーで栄養豊富な部位が沢山あります。今回は、鶏もも肉カロリーと鶏肉の部位別比較をしました。鶏もも肉のカロリーや鶏胸肉のカロリーなど…
人間が健康的に生きていくにはタンパク質は欠かせない栄養素。体の様々な細胞を作るための資源となるためタンパク質が不足することはデメリットしかありません。 しかしタンパク質をたくさん摂取しようとすると悩まされるのが食材選びで…
痩せるために食事に気をつけている方は多いと思います。しかし毎日買い出しに行くのは面倒なので、できれば痩せる食材をストックしておきたいですよね。今回は栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、常備しておきたい神食材を紹介しま…
「肉ダイエット」「肉食ダイエット」という言葉を聞いたことがある方も多いはず。最近ではトレーニングを取り入れている方を中心に、お肉でタンパク質を摂って綺麗に痩せよう！という動きが広がっていますね。ここでは、お肉ダイエットに…
美しいスタイルを手に入れるためには、食事が大切になってきます。特に意識して欲しいのがタンパク質。これは、トレーニングをしていない方でも同じです。そこでオススメなのが、食事にプロテインを取り入れるというもの。今回は栄養学と…
お肉に対してどのようなイメージがありますか？お肉といえば油が多いので、ダイエット中には食べてはいけないと思っている人もいるかもしれませんね。太るイメージのお肉ですが、部位によってはダイエット効果が期待できます。今回は、筋…
サラダやお料理にも使われているカリフラワー。食べ応えもある野菜ですがカロリーはどのくらいあるのでしょうか？今回の記事ではカリフラワーのカロリーやその他の野菜のカロリーまでご紹介してきます。またカリフラワーはダイエット効果…
もも肉は牛、鶏、豚どのお肉も部位の中でもカロリーが低く、ヘルシーでいろいろな調理方法に使えるので、選ぶことも多いと思います。脂身や皮を取り除けばさらにカロリーが抑えられ、ダイエット中の人にも人気があります。それぞれのお肉…
もうまもなく夏を迎えようとしています。秋冬春は体型を隠せる時期でしたが、夏はそうもいきません。今までダイエットをしてきた人もしてこなかった人も、肌が露出する夏までには少しでも痩せたいですよね！しかしいまさら運動だけをして…
トレーニングをしている人のみならず、ヘルシーな女性たちからも支持を集めている「筋肉食堂」の店主・谷川俊平さんへのインタビュー企画～後編～。今回は、女性が美しい体をつくるための食事について教えていただきました。 『筋肉食堂…
馬刺しはカロリーが低いことをご存知ですか？ダイエットには豚のヒレ肉や鶏のささ身が良いと言われますが、それよりも低カロリーで高たんぱくな肉があります。それは馬肉。日常的に食べることはありませんが、肉なのに驚くほどヘルシーな…
ダイエットをしようと考えたとき多くの人は食事量を減らしますが、身体の形成に不可欠なビタミンまで減らし、自ら痩せにくい身体を作っていることをご存知ですか？！この記事ではダイエットにおけるビタミンBの大切さについてご紹介しま…
糖質制限中に使用できる調味料はある程度限られていて、そのなかでも醤油は万能ですよね。しかし、毎日使っていると飽きてしまいます。この記事では調味料の糖質を比較し、糖質の少ない調味料の糖質一覧や、糖質の多い調味料の糖質一覧を…
今回は低糖質ダイエットに役立つレシピを紹介します。食べ物には糖質・たんぱく質・脂質・ミネラル・ビタミンなどたくさんの栄養素が含まれています。その中で糖質は取りすぎて体内で余ると肥満に繋がります。逆に、糖質を減らせばダイエ…
女性にとってダイエットは永遠の課題とも言えますが、露出の多くなる夏こそダイエットに励みたいところですよね。しかし、なかなか痩せにくいのが夏のダイエットの難点。そこで今回は夏のダイエットはどうやったら成功するのかについて、…
最近はスーパーで材料が手に入るため家庭でもプルコギを作れるようになりました。特に、すでに味付けされたプルコギは人気で、コストコのプルコギは多くの方が買って帰られます。とても美味しいプルコギですが、たくさんお肉が入っている…
ゼラチン・寒天・アガーの違いってご存知ですか？一時期、寒天ブームでたくさんの方が寒天ダイエットに挑戦されましたが、SNSを見ると多くの方がにわかで結果を出さないままダイエットを終えている感じがします。今、寒天と一緒に注目…
みなさんはプルーンを知っていますか？プルーンとは一般的に西洋すももを乾燥させたものを指しているのですが、日本では「プルーン」という1つの果物だと考えている人も多い食べ物です。そんなプルーンやプルーンエキスが実はダイエット…
ダイエットは空腹との闘いだと思っていませんか？空腹を我慢するダイエット方法では、ストレスが溜まりいつか爆発してしまいます。オススメなのは、高タンパク質の食事を始めること！今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、高…
ダイエットをしているのに、鶏肉を丸ごと食べているというあなた。それでは効率的に痩せられません！賢いダイエッターは、鶏皮をしっかりと取り除いていますよ。今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、ダイエット中に鶏皮を避…
病院から妊娠時の体重制限を厳しく言われているけれど、妊娠中でも好きな物が食べたいという妊婦も多いのではないでしょうか。好きな物を食べたくても食べられないのは、辛いですよね。そこで、今回は気になる妊婦の摂取カロリー目安や、…
冬が旬の白菜ですが、スーパーなどでは季節問わず買うことができます。そんな白菜はスープやお鍋だけでなく、蒸し野菜や豚肉と炒めたりと、どんな調理法でも幅広く使える万能野菜です。また、白菜は水分が多くカロリーも低いためダイエッ…
カップルにとって大切な記念日は、いつもと少し違う特別な食事をしたいと思う女性が多いのではないでしょうか。今回は結婚記念日や誕生日など、特別な日におすすめの記念日ご飯を東京、大阪、名古屋と地域ごとにご紹介します。さらに記念…
今回は、バンバンジーのカロリーと糖質量を知ってダイエットに活かす方法についてご紹介していきます。ダイエットするならささみを使ったバンバンジーがおすすめ？！鶏胸肉はレンジよりもゆでる方がカロリーオフになる？など、外食店では…
野菜たっぷりでタンパク質も豊富な寄せ鍋。ヘルシーなイメージですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか？また、気になるその糖質量は？今回は、寄せ鍋のカロリーに注目してみました。またひとり鍋で寄せ鍋を作るなら「プチッと鍋」が…
ローストビーフというと、肉のかたまりを思い浮かべるためか、太るというイメージがありますよね。そんなローストビーフが、実は栄養豊富でカロリーもあまり高くないということをご存知でしょうか。今回は、ダイエット中にローストビーフ…
手羽先といえば「サガミ」と「山ちゃん」が有名ですが、気になる手羽先1本のカロリーはどれくらいかご存知でしょうか？手羽先は低糖質かつ高タンパクの食品として知られていて「手羽先ダイエット」なるものが実践されているなど、手羽先…
ダイエット中はカロリーの高い揚げ物を控える方が多いと思いますが、たまには唐揚げやとんかつなど、揚げ物を食べたくなりますよね！そこで今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者がダイエット中に実践したい、太らない揚げ物の作り方を紹介し…
きな粉は、ヨーグルトや牛乳に加えて食べると、香ばしさがアップして美味しい食材です。最近ではきな粉の糖質が低いことが話題になっていて、糖質制限や糖質オフのレシピでも人気のようです。きな粉は大豆からできていますが、きな粉に似…
最新の「ミートファーストダイエット」について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生が詳しく教えてくれました。お肉を先に食べるだけという簡単すぎる方法ですが、本当にダイエット効果があるのでしょうか？辛いダイ…
ブログを見ていると、シンガポール風チキンライスをダイエットに活用している方を見かけます。チキンライスといえばメインはお米、カロリーが高そうなのにダイエッターはなぜメニューに取り入れているのか不思議に思いませんか？！私たち…
タンパク質をたくさん摂ればそれだけ筋肉が増えるの？女性ならタンパク質は、1日どれくらい摂れば良いの？意外と知らないタンパク質摂取についての疑問を、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に解決してもらいましょ…
チキンソテーは、鶏の胸肉やモモ肉を味付けして、焼いた料理のことです。油でソテーしてあるチキンソテーは「カロリーが高い」と思われがち。ダイエット中の場合はカロリーを気にしてチキンソテーを食べないと考えている人も多いようです…
日本で親しみのある鍋料理には、もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋、野菜鍋など、沢山の種類があります。鍋は、肉、魚、豆腐、野菜、キノコ類といった食材を食べることができるため、栄養豊富な料理の１つです。食材の組合せによっては、カロリー…
いつの時代も女性はダイエットに必死ですよね。健康志向の近年では女性だけでなくダイエットに励む男性も増えているほど。そこで今回は、冷蔵庫に入っていそうな材料を使った「今日作れる満腹ダイエット料理」をご紹介します！後半には人…
春に旬のタケノコを使った料理で人気のある、タケノコご飯。タケノコを使った料理の中でも食卓に並ぶことも多いでしょう。タケノコは下処理が大変ですが、水煮になっていてすぐ使える便利なものも売られています。そんなタケノコを使った…
食べるのを我慢することなく、肉を食べて痩せるという驚きのダイエット方法「肉食ダイエット」が話題になっています。一体なぜ肉を食べると痩せることができるのでしょう。その理由と、正しい肉食ダイエットにやり方について減量外来ドク…
親子丼は、日本を代表する美味しい和食の1つです。そして、親子丼は気軽に食べれるというのも特徴ですが、カロリーはどのくらいあるのでしょうか？一般的な親子丼のカロリー以外に、丸亀製麺、ほっともっと、セブンイレブンで販売されて…
美容や健康に良いと、取り入れる人が多い雑穀米や玄米。最近はレストランやカフェなどでも提供されるようになりましたよね。ご飯も「選ぶ」時代だからこそ、カロリーや栄養などが気になりませんか？今回は、雑穀米・玄米・白米のそれぞれ…
焼き鳥へ行くとお酒のつまみとして鶏皮を注文しますよね。鶏肉であっても皮部分は高カロリーであることが予想できるので、ダイエット中の人にとっては心配になる食材です。今回のテーマは鶏皮。焼き鳥の他の部位と比較したり、鶏皮が本当…
ナン1枚あたりのカロリーはどれくらいか、知っていますか？本格的なインドカレーのお店などに行くと、カレーのお供にご飯ではなくナンが出てくることが多いと思います。大きいナンが付いてくることもありますよね。カレーとの相性がよく…
鶏肉は、私たちの食事に最も馴染みのある食材の一つと言えます。特にむね肉やもも肉は、安価で料理のレパートリーも無数にあるため、もはや私たちの食事には欠かすことができませんよね。ただ、そんな馴染みのある鶏肉のカロリーを知って…
ささみは低カロリーでダイエットに向いているというイメージから、レシピを参考に食事に取り入れている方は多いのではないでしょうか。しかし、ささみを食べているのに一向に痩せない・・・ということもあるようです。実はささみを食べ過…
栄養バランスもバッチリの和食の定番「筑前煮」。最近は寒くなり筑前煮がより一層美味しく感じる季節になりましたが、筑前煮一食分のカロリーは一体どれくらいなんでしょうか。また、食べ過ぎると太ると言われていることについて調べてみ…
寒い時期になると、シチューなどの煮込み料理が食べたくなりますよね。クリーミーなホワイトシチューと牛肉を使った食べ応えのあるビーフシチュー。どちらも美味しいのですが、気になるのはカロリーです。ダイエット中の方だとカロリーの…
ダイエットの定番食材として鶏胸肉を取り入れている方も多いと思いますが、実際のカロリーはどれくらいなのか知っていますか？また、鶏胸肉はたしかに肉類の中ではカロリーは低めですが、食べすぎると太る原因になるので注意が必要です。…
海外でもブームになっている和食ブーム。日本食のヘルシーさと低カロリーが人気の理由です。そんな日本食の中でも人気な「そば」。そばは低カロリーで栄養価も高いので、ダイエット向きのメニューともいえます。風味豊かなそばは食欲がな…
一見難しいイメージの「薬膳料理」ですが、実は意外にも家庭で簡単に取り入れられるということをご存知ですか？今回は、薬膳インストラクターの資格を持つxiloco（ヒロコ）さんが、むくみを取って「痩せ体質」に近づけるレシピを教…
