ひき肉は、細かくひいた肉で、ミンチとも呼ばれています。ひき肉を使ったメニューは非常に幅広く、ハンバーグや麻婆豆腐、また、餃子やメンチカツなどにも使われています。ひき肉を頻繁に料理に使う方や、毎日のように食べるという方は、…
はんぺんというとおでんに入っているのが思い浮かびますが、他にも自宅ではチーズやハムを挟んだり、フライにしたりアレンジの効く食材です。そんなはんぺんは、軽くてダイエットに向いていそうですが、本当にはんぺんはダイエットの味方…
野菜たっぷりでタンパク質も豊富な寄せ鍋。ヘルシーなイメージですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか?また、気になるその糖質量は?今回は、寄せ鍋のカロリーに注目してみました。またひとり鍋で寄せ鍋を作るなら「プチッと鍋」が…
キーマカレーは、ひき肉やスパイス、野菜などを合せて作られるインド料理です。無印のキーマカレーなど、レトルト商品もたくさん販売されていて人気がありますが、そのカロリーは気になるところ。しかし、最近はカロリ-オフのキーマカレ…
昔から特定の野菜や果物を食事に取り入れるダイエット方法は多くありますよね。野菜の中でも「レンコン」を使ったダイエット方法があるのをご存知ですか?レンコンは漢字で蓮根と書く通り、蓮の地下茎で、切ると穴が開いているのが特徴の…
ダイエットや筋トレには鶏ササミが使われがちですね。ですが、鶏ササミ以外にも、鶏肉には低カロリーで栄養豊富な部位が沢山あります。今回は、鶏もも肉カロリーと鶏肉の部位別比較をしました。鶏もも肉のカロリーや鶏胸肉のカロリーなど…
オムレツは、朝食やホテルなどのバイキングでよく見かける卵料理です。オムレツの特徴は、卵と乳製品、肉や野菜の具材、トマトなどのソースが使われていること。オムレツ=ひき肉入りのオムレツが本来の呼び名だそうです。子どもから大人…
「ダイエット弁当」という言葉を聞いたことがある方はいませんか?ダイエット弁当とは、その言葉の通りお弁当を食べるダイエット方法のことを言います。ネットの口コミやブログなどでも、「お弁当にしたら痩せた」「お弁当なんて面倒と思…
子供から大人までみんなに愛されている「カレー」。元々カレーはインド周辺で誕生し、後にイギリスへ、そして明治初期には日本へ渡り独自の変化を遂げました。今ではお店はもちろん各家庭でも、インドカレーと日本独自のカレーどちらも楽…
ささみは低カロリーでダイエットに向いているというイメージから、レシピを参考に食事に取り入れている方は多いのではないでしょうか。しかし、ささみを食べているのに一向に痩せない・・・ということもあるようです。実はささみを食べ過…
餃子は人気の食べ物ですが、ついつい食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーになってしまいます。今回は、ダイエット中は特に気になる餃子のカロリーについてご紹介。メーカー別の餃子のカロリー比較や餃子の太らない食べ方、カロリーオフの…
糖質を減らすことでダイエット成功を目指す、糖質制限ダイエット。近年、この糖質制限ダイエットが大流行しています。糖質量の多い食べ物や飲み物を制限する…ということはわかりますが、調味料はどうすればいいのでしょう…