馬刺しはカロリーが低いことをご存知ですか？ダイエットには豚のヒレ肉や鶏のささ身が良いと言われますが、それよりも低カロリーで高たんぱくな肉があります。それは馬肉。日常的に食べることはありませんが、肉なのに驚くほどヘルシーな…
豚肉は部位ごとに糖質量が違うと知っていますか？糖質制限をしているときに豚肉は食べても大丈夫なんでしょうか？なんとなく、豚肉などの肉類はカロリーも高いから、糖質も高いのではないかと思う人もいますよね。そこで今回は、豚肉の糖…
最近はスーパーで材料が手に入るため家庭でもプルコギを作れるようになりました。特に、すでに味付けされたプルコギは人気で、コストコのプルコギは多くの方が買って帰られます。とても美味しいプルコギですが、たくさんお肉が入っている…
牛肉は高カロリーだと決めつけてはいませんか？実は、牛肉は部位によってカロリーが全然違うのです！では、低カロリーなのはどこの部位なのか？バラ肉？肩ロース？ハラミ？…。今回は牛肉の部位別カロリーについて、詳しく…
冬といえばすき焼きの時期です。お鍋の１種であるすき焼きは、家族でお鍋を囲みながら団らんできる楽しみの１つでもありますよね。すき焼きは牛肉を使ったお鍋が基本ですが、鶏肉、豚肉、魚介類を使って食べることもできます。甘さが特徴…
