みりんは日本料理で使われることの多い調味料です。みりんを使うことで、料理に深いコクと甘みを出すことができます。今回の記事ではみりんにどれぐらいの糖質が含まれているのかや、みりんと使われることの多い醤油の糖質の量などの情報…
オーストラリア発祥の「ブリスホール」というお菓子をご存知ですか?このお菓子は砂糖や小麦粉を使わないのに、甘くておいしい、ヘルシーなお菓子として知られています。今回は、スポーツ栄養学を専攻する筆者が、ダイエットに嬉しい「ブ…
小麦粉や片栗粉、サラダ油や砂糖は、日常生活でよく使う食品です。特に小麦粉は、パンや麺類にも使われている主食になる食品のひとつです。最近では、米を粉にした米粉が出回り、小麦粉の代用品として見られることもしばしば&helli…
生姜は辛みが強く、薬味や漬物として人気の食材です。お寿司屋さんで出てくる「がり」や「生姜湯」「生姜焼き」など、様々なシーンで使われています。生姜は、すりおろし、刻み、千切り、スライスなど、色んな活用法があるのです。しかも…
ダイエット中でも、甘いものへの欲求が抑えられない!そんな時には、せめて「白砂糖」を辞めて身体にいい代替品を利用してみましょう。その意識だけでも身体は変わっていきます。今回は、インナービューティープランナーの片山真美さんが…
めんつゆは色々な料理に使えて万能ですよね。よく使うめんつゆ、カロリーはどれくらいか気になりませんか。めんつゆは基本的に、出汁、みりん、醤油、砂糖で作られていると言います。そんなめんつゆと一緒に食べるものと言ったら、そうめ…
砂糖と糖質の違いをご存知でしょうか?砂糖は「糖類」に分類され、「糖質」とは異なるものです。ですが、大きな分類ではどちらも炭水化物です。炭水化物=食物繊維+糖質であることは、ご存知の方も多いと思います。さらに、糖質の中でも…
スープにとろみをつけたり、唐揚げ等の衣としてもよく使われる片栗粉ですが、カロリーが高いのか低いのか知っていますか?料理で片栗粉を使いすぎると太るのでしょうか?今回は片栗粉のカロリーを中心に、砂糖や小麦粉、わらび餅に使われ…
普段、料理するときに必ず使う調味料ってカロリーはどれくらいあるのでしょうか?醤油、みりん、料理酒・砂糖・ポン酢・酢のカロリーを調べました。 ■醤油・みりん・料理酒…。そもそも調味料の原料は? …
ダイエットをするとき、まずは砂糖を抜こうと考える方は多いのでは?砂糖には上白糖、グラニュー糖、三温糖、黒砂糖など沢山の種類があり、それぞれに特徴があり、カロリーも異なります。中にはカロリーゼロの砂糖もあります。今回は砂糖…
注目のギルトフリーアイス"COCOVANILLA ICE CREAM" ラグジュアリーブランドのパーティー向けに販売されていた、無添加、乳・砂糖不使用のギルドフリーアイスクリーム"COCOV…
蜂蜜、果実、野菜を使用した、フレッシュでヘルシーなジュースやスムージーなどを販売する「Honey’s Kitchen(ハニーズキッチン)」から、「おもいっきり夏を楽しもう!!」をテーマに、3種のサマースムージ…
痩せるために食事に気をつけている方は多いと思います。しかし毎日買い出しに行くのは面倒なので、できれば痩せる食材をストックしておきたいですよね。今回は栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、常備しておきたい神食材を紹介しま…
RIZAPが手掛けた「糖質79%オフ」のクリスマスケーキに予約が殺到中。かなり糖質量を抑えて作られていますが、しっかり満足できる美味しさなのか・・・フィットネスモデルのりなぽよちゃんに実食してもらいました!気になる味の評…
同じような食生活を送っていて、運動の頻度も似通っているのに痩せている人と全然痩せない人がいるのは何故なのでしょう。それは、根本的に“痩せやすい身体”になっているかどうかが関係しています。そこで今回は、栄養学とスポーツ科学…
「肉ダイエット」「肉食ダイエット」という言葉を聞いたことがある方も多いはず。最近ではトレーニングを取り入れている方を中心に、お肉でタンパク質を摂って綺麗に痩せよう!という動きが広がっていますね。ここでは、お肉ダイエットに…
お腹の調子を整えると言われているヨーグルト。ヨーグルトは砂糖やジャムをかけたり、果物と一緒に食べたりと、色々な食べ方がありますが、ダイエット効果や美肌効果を十分に引き出すにはどのように食べるといいのでしょうか。今回は、栄…
ストレスが多いダイエットに何度も挫折してきた方も多いはず。ダイエット失敗の原因は、続かないことにあります。今度こそ、ダイエットを成功させたいなら、無理せず続けられるダイエット方法を取り入れることが大切です。今回は、ゆるく…
パンやクラッカーに塗って食べるスプレッドというと、マーガリンの一種というイメージが強く、体にはあまり良くないイメージ。ですが、今回ご紹介するのは、食事に気を遣う人たちでも安心な、砂糖・添加物不使用、グルテンフリーの「ブリ…
もうすぐ冬になりますね。冬は外に出ると寒いので、つい家の中に引きこもってしまいがち。運動量が減り、口寂しさからついつい食べてしまうことも。クリスマスや正月などのイベントも多く、カロリー過多になりがちです。毎年冬になると太…
罪悪感なく食べられるという意味の「ギルトフリー」。ここ数年で、ギルトフリースイーツなどが話題になっていますね。今回ご紹介するのは、「カノーブルフリー」というギルトフリーなバター!脂質の塊とも言えるバターが、罪悪感なく食べ…
ヘルシーで痩せるイメージの鍋ダイエット。しかし、頻繁に鍋メニューにしたいのに全然痩せない、むしろ太ったという声もあります。一体何が原因なのでしょう。管理栄養士の岡 清華さんに鍋ダイエットで痩せない原因、そして痩せる鍋の食…
ダイエットに良いと言われるココナッツオイル、MCTオイルについて、どれだけご存知でしょうか?一体なぜ痩せられるのか、カロリーは?1日何グラム食べればいいの?ココナッツオイル、MCTオイルとダイエットの関係について、管理栄…
生姜と紅茶を合わせた「生姜紅茶」。冷えの改善に効果があることで知られています。冷えは、免疫力の低下や疲労感、倦怠感などさまざまな不調に繋がります。また、むくみやすくなったり、便秘になり代謝が悪くなったりと、ダイエットにも…
秋は美味しい食べ物がたくさん増える季節です。秋に旬をむかえる食材の中には、ダイエットに嬉しい食材がたくさんあります。今回は、栄養学を専門とする筆者が、秋のダイエットに役立つおすすめの食材を紹介していきます。 秋のダイエッ…
ここ数年で日本でも手軽にゲットできるようになったプロテインバー。実際、ダイエットに良いの?それとも悪いの?今回は、栄養学を専門とする筆者がプロテインバーの栄養素やダイエットにおける効果をお伝えします。簡単な手作りレシピも…
食べたいけど、ダイエットのために我慢している人も多い「スイーツ」。そんなスイーツを毎日食べ続けていても太らない秘訣があるとしたら・・・絶対に知っておきたいですよね!そこで今回は、13年間1日2個のスイーツを食べ続けている…
「中年太り」という言葉に、「もしや自分もそうなのでは?」とギクッとしてしまう方もいるかもしれませんね。何となく「中年太り」は中年の男性だけに当てはまると思いがちですが、そういうわけではありません。そこで今回は、「中年太り…
ダイエットをしているときやトレーニングをしているときに頭痛が起きたことはありませんか?これは風邪ではなくダイエットが原因になっているのかもしれません。頭痛が起こると不安になりますよね?今回はダイエット中の頭痛の原因と改善…
あなたは1日にどのくらいの糖質を摂っていますか?気にせず好きなだけ摂る人もいれば、完全にカットしている人もいるのではないでしょうか。糖質は少なすぎても多すぎてもダイエットに影響します。今回はダイエット中に摂っていい糖質量…
プロテインってたくさん種類あるけど何選んだらいいんだろう、というcommon読者の疑問を解決すべく始まったプロテイン比較企画第2弾。3名の専門家にご協力いただき、それぞれの立場から素直な意見を述べてもらいます。スポンサー…
万年ダイエッターであり、リバウンドも数多く経験してきたボディメイカーのJUNさんがたどり着いた最強のダイエット方法「3Days糖質オフダイエット」。 今までの糖質制限ダイエットで大きな壁になっていた、精神的…
女性なら一度は、PMS(生理前症候群)に悩まされた経験があるのではないでしょうか?表参道にある「グラン治療院 東京」の副院長で鍼灸師の井上 結貴(いのうえ ゆき)さんによると、PMSによる精神的な不調や肌荒れも、鍼灸によ…
痩せて綺麗になるためにダイエットを始めたいと思っているけれど、あまりハードなことはしたくないなあと思っていませんか?まず、そんな方は「食べたら太るからガマンする」のでなく、食事に対する意識を変えてしまうのが効果的!食べて…
プレッツェルのパンやお菓子のカロリーはどれくらいなのでしょうか?コストコや成城石井、ナチュラルローソンで販売されているパンタイプのプレッツェルのカロリーや、市販のお菓子タイプのプレッツェルのカロリーをご紹介します。また、…
ガリのカロリーは高いのでしょうか?寿司のカロリーも当然気になりますが、寿司に添えられたガリのカロリーも気になりますよね?そこで今回はガリのカロリーや、材料である生姜自体のカロリー、さらに寿司のカロリーも紹介します。ガリを…
ファンタのカロリーは他の炭酸飲料と比べて高いのでしょうか?今回はファンタグレープやファンタオレンジ、ファンタグレープフルーツのカロリーについてまとめました。また、ファンタのカロリーのほかに、コーラ、スプライト、三ツ矢サイ…
ダイエットと始める前と比べて風邪をひきやすくなったと感じることはありませんか?特に無理をしているわけではないのに、なぜ風邪を引いてしまうのでしょうか。今回はダイエットで風邪を引いてしまう理由と、食べるべきおすすめの食べ物…
かるかんとは、鹿児島をはじめとする九州地方で有名な和菓子です。饅頭のような形や羊羹のような四角い形のものもあります。中に餡が入ったものが一般的ですが、あんなしや生地に他の素材を練りこんだものもあります。もっちりした食感が…
ゆべしのカロリーはどれくらいかご存知でしょうか?ゆべしはくるみやゆずなどを使った和菓子で、醤油や黒砂糖などで味付けされ、日本各地に様々な種類のものがあります。中でも特に東北のゆべしは名産品として知られてますよね。では、こ…
いなだのカロリーが気になる方のために、今回はいなだのカロリーについてご紹介します。いなだとはぶりの若魚を指し、主に関東地方で呼ばれている名前です。そんないなだのカロリーと比較しやすいようにマグロやサーモンなどの刺身のカロ…
今回はココナッツのカロリーを紹介です。ココナッツはココナッツジュースやココナッツオイル、ココナッツミルクなどの加工品もありますが、カロリーは変わるのでしょうか?また、ココナッツのドライフルーツやロイズのバトンクッキーなど…
かんぱちのカロリーや糖質はどれくらいなのでしょうか?秋から冬にかけてが旬のかんぱちですが、旬のかんぱちは脂がのって、刺身にすると絶品です。しかし、ご家庭でかんぱちを調理しないという方も多く、カロリーをご存知ない方も多いで…
わらび餅の糖質はどれくらいなのでしょうか?わらび餅の気になる糖質や、カロリーにつていてまとめてみました。また簡単にできる糖質制限中のおやつにピッタリのわらび餅レシピ、さらには糖質制限おやつにピッタリの通販で買えるわらび餅…
八ツ橋のカロリーはどれくらいなのでしょうか。八ツ橋と言えば京都の有名な和菓子。今回はそんな八ツ橋のカロリーを焼き・生八ツ橋の皮だけ・餡入りの生八ツ橋のカロリーについて調べてみました。さらに京都に行った際にお土産として購入…
鮭のホイル焼きは、子どもから大人まで大好きな鮭をアルミホイルに包んで焼いたものです。油を使わずに火を通せるので、カロリーが低いように感じられますが、実際はどうなのでしょうか?今回は鮭のホイル焼きのカロリーから、簡単献立レ…
ダイエット中の食事といえば、野菜を中心として低カロリー低糖質食材です。それは今後も変わらないでしょう。それに加え最近話題になっているのが『豆』です。豆を食べるようになったら痩せた、という声もよく耳にします。なぜ豆がダイエ…
お正月に大活躍する切り餅は、常温で長期間保存ができるので家に常備している人もいるのではないでしょうか?トースターなどで軽く焼くだけで手軽に食べられて、主食としてはもちろんおやつとしても活躍します。しかし、切り餅は食べすぎ…
学校や仕事が忙しい時やランチを手軽に食べたい時、コンビニのおにぎりは強い味方ですね。定番の梅や昆布、おかかなどはもちろんですが、最近ではチャーハンやオムライスなどの変わり種おにぎりも増えており、毎日食べても飽きません。そ…