人間が健康的に生きていくにはタンパク質は欠かせない栄養素。体の様々な細胞を作るための資源となるためタンパク質が不足することはデメリットしかありません。 しかしタンパク質をたくさん摂取しようとすると悩まされるのが食材選びで…
「肉ダイエット」「肉食ダイエット」という言葉を聞いたことがある方も多いはず。最近ではトレーニングを取り入れている方を中心に、お肉でタンパク質を摂って綺麗に痩せよう！という動きが広がっていますね。ここでは、お肉ダイエットに…
美しいスタイルを手に入れるためには、食事が大切になってきます。特に意識して欲しいのがタンパク質。これは、トレーニングをしていない方でも同じです。そこでオススメなのが、食事にプロテインを取り入れるというもの。今回は栄養学と…
お肉に対してどのようなイメージがありますか？お肉といえば油が多いので、ダイエット中には食べてはいけないと思っている人もいるかもしれませんね。太るイメージのお肉ですが、部位によってはダイエット効果が期待できます。今回は、筋…
鮭のホイル焼きは、子どもから大人まで大好きな鮭をアルミホイルに包んで焼いたものです。油を使わずに火を通せるので、カロリーが低いように感じられますが、実際はどうなのでしょうか？今回は鮭のホイル焼きのカロリーから、簡単献立レ…
ダイエットにおいて食事の管理はとても大切です。管理といっても大半の人はカロリーだけを気にしているのではないでしょうか？もちろんカロリー管理は大切ですが、糖質や脂質も気にすると、よりダイエットが成功しやすくなります。今回は…
ダイエットは空腹との闘いだと思っていませんか？空腹を我慢するダイエット方法では、ストレスが溜まりいつか爆発してしまいます。オススメなのは、高タンパク質の食事を始めること！今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、高…
今回は、バンバンジーのカロリーと糖質量を知ってダイエットに活かす方法についてご紹介していきます。ダイエットするならささみを使ったバンバンジーがおすすめ？！鶏胸肉はレンジよりもゆでる方がカロリーオフになる？など、外食店では…
最新の「ミートファーストダイエット」について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生が詳しく教えてくれました。お肉を先に食べるだけという簡単すぎる方法ですが、本当にダイエット効果があるのでしょうか？辛いダイ…
蒸し鶏のカロリーはいくらくらいなのでしょうか。高い？低い？この記事では、蒸し鶏のカロリーについて鶏肉の部位ごとに比較しながら見てみましょう。皮ありと皮なしでもカロリーが変わるので、それぞれ比較していきます。 蒸し鶏のカロ…
ブログを見ていると、シンガポール風チキンライスをダイエットに活用している方を見かけます。チキンライスといえばメインはお米、カロリーが高そうなのにダイエッターはなぜメニューに取り入れているのか不思議に思いませんか？！私たち…
タンパク質をたくさん摂ればそれだけ筋肉が増えるの？女性ならタンパク質は、1日どれくらい摂れば良いの？意外と知らないタンパク質摂取についての疑問を、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に解決してもらいましょ…
ダイエットや筋トレには鶏ササミが使われがちですね。ですが、鶏ササミ以外にも、鶏肉には低カロリーで栄養豊富な部位が沢山あります。今回は、鶏もも肉カロリーと鶏肉の部位別比較をしました。鶏もも肉のカロリーや鶏胸肉のカロリーなど…
チキンソテーは、鶏の胸肉やモモ肉を味付けして、焼いた料理のことです。油でソテーしてあるチキンソテーは「カロリーが高い」と思われがち。ダイエット中の場合はカロリーを気にしてチキンソテーを食べないと考えている人も多いようです…
冬といえばすき焼きの時期です。お鍋の１種であるすき焼きは、家族でお鍋を囲みながら団らんできる楽しみの１つでもありますよね。すき焼きは牛肉を使ったお鍋が基本ですが、鶏肉、豚肉、魚介類を使って食べることもできます。甘さが特徴…
鶏肉の部位の中でも人気の高い手羽元。手羽元は手羽の中でも胸肉に近い上腕の部分の肉でスーパーでも売られています。手羽元カロリーはどれくらいなのか、知っていますか？今回は気になる手羽元のカロリーや栄養素についてご紹介します。…
焼き鳥へ行くとお酒のつまみとして鶏皮を注文しますよね。鶏肉であっても皮部分は高カロリーであることが予想できるので、ダイエット中の人にとっては心配になる食材です。今回のテーマは鶏皮。焼き鳥の他の部位と比較したり、鶏皮が本当…
鶏肉は、私たちの食事に最も馴染みのある食材の一つと言えます。特にむね肉やもも肉は、安価で料理のレパートリーも無数にあるため、もはや私たちの食事には欠かすことができませんよね。ただ、そんな馴染みのある鶏肉のカロリーを知って…
ご飯のおかずやお弁当にと色々使えるシュウマイ。ご飯がすすむおかずの一つとして人気ですがダイエット中に食べても問題ないかどうか、カロリーが気になりますよね？今回はシュウマイのカロリーや、餃子とシュウマイはどっちがダイエット…
ささみは低カロリーでダイエットに向いているというイメージから、レシピを参考に食事に取り入れている方は多いのではないでしょうか。しかし、ささみを食べているのに一向に痩せない・・・ということもあるようです。実はささみを食べ過…
栄養バランスもバッチリの和食の定番「筑前煮」。最近は寒くなり筑前煮がより一層美味しく感じる季節になりましたが、筑前煮一食分のカロリーは一体どれくらいなんでしょうか。また、食べ過ぎると太ると言われていることについて調べてみ…
糖質を減らすことでダイエット成功を目指す、糖質制限ダイエット。近年、この糖質制限ダイエットが大流行しています。糖質量の多い食べ物や飲み物を制限する…ということはわかりますが、調味料はどうすればいいのでしょう…
