白菜はカロリーも低く、糖質も低いのでダイエットにも最適な食材と言われています。しかし、例えば白菜をキムチにした時など、調理方法や料理によってカロリーは変わるのでしょうか?また、白菜のカロリーは他の野菜に比べてどうなのでし…
レタスの糖質はどれくらいなのでしょうか?今回はレタスの糖質についてご紹介します。またレタスは糖質制限ダイエットに向いているのか、レタスがもたらす便秘解消効果などについてや、レタスを使った糖質制限レシピ、レタス以外のキャベ…
最近どんどん寒くなってきましたね。冬は部屋にこもってしまい、太りそうというイメージがありますが、実は寒い冬は痩せやすい時期なのです!今回は、スポーツ科学と栄養学を専門とする筆者が、寒い冬に効果的なダイエットの方法を紹介し…
ヘルシーで痩せるイメージの鍋ダイエット。しかし、頻繁に鍋メニューにしたいのに全然痩せない、むしろ太ったという声もあります。一体何が原因なのでしょう。管理栄養士の岡 清華さんに鍋ダイエットで痩せない原因、そして痩せる鍋の食…
夏に美味しい野菜と言えばトマトやピーマン、なす、キュウリなどの代表的な夏野菜ですが、特にこの時期にしか手に入らない、ほんのり感じる苦みが特徴の「ゴーヤ」を待ちわびている人も多いのではないでしょうか?今回はゴーヤのカロリー…
ピクルスと言えば、西洋の漬物とも言えますが、カロリーはどのくらいあるか知っていますか?ハンバーガーに入っているきゅうりのピクルスのイメージが強いですが、日本の漬物と同じように人参やオリーブなど様々な野菜でピクルスは作られ…
漬け物といえば、韓国のキムチやきゅうりのお新香、たくあんなど、ご飯によく合うおかずとしてよく食べる人もいいのではないでしょうか?朝は漬け物とご飯、そして味噌汁さえあればいいという人も多いでしょう。そこで今回はきゅうりや大…
糖質制限中に使用できる調味料はある程度限られていて、そのなかでも醤油は万能ですよね。しかし、毎日使っていると飽きてしまいます。この記事では調味料の糖質を比較し、糖質の少ない調味料の糖質一覧や、糖質の多い調味料の糖質一覧を…
「ダイエットの際に水を2リットル飲めば痩せる」という言葉を聞いたことがあると思いますが、その意味をきちんと理解していますか?ただ単に水を飲めば痩せる、ということではありません。ここでは、ダイエットと水分補給の関係について…
痩せると話題の「舞茸ダイエット」をご存知ですか?本当に食べるだけで痩せられるのか、なぜ痩せることができるのか気になったcommon編集部。そこで今回は、減量外来ドクターの工藤 孝文(くどう たかふみ)先生に舞茸ダイエット…
今回のテーマはワンタンスープのカロリーです。ダイエットや糖質制限中の間食、置き換えに便利なワンタンスープのカロリーは高いのか?それとも低いのか?見逃しやすい糖質量はどれくらいなのか?など、まるちゃんなど市販のワンタンスー…
野菜たっぷりでタンパク質も豊富な寄せ鍋。ヘルシーなイメージですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか?また、気になるその糖質量は?今回は、寄せ鍋のカロリーに注目してみました。またひとり鍋で寄せ鍋を作るなら「プチッと鍋」が…
甘辛いタレや濃いめの塩コショウで味付けされた唐揚げ手羽。手羽を売りにした居酒屋さんもあるほどで、手羽の人気は収まるところを知りません。スープのだしを取るのにも使われていたりしますよね。ただし、美味しいものにはつきもののカ…
数あるダイエット方法の中でも効果が高いと言われ、人気の「糖質制限ダイエット」ですが、炭水化物を控えるべき糖質制限ダイエット中、主食は何を食べれば良いのか困りますよね。さらに、セブンイレブンやローソンなどのコンビニで食事を…
春雨はダイエット中によく利用される食材です。特に春雨サラダを食べる方は多いのではないでしょうか。しかし、ダイエット食品として用いられるものの、ブログなどを見ていると春雨サラダを食べて太ったという記事を見かけます。今回のテ…
おでんにちくわ(竹輪)は必須ですよね。日本人にとってあって当たり前のちくわですが、そのカロリーや糖質、実はダイエットの強い味方であることをご存知でしょうか?!今回はちくわ(竹輪)のカロリーやちくわ(竹輪)をダイエットに活…
ダイエット効果やデトックス効果が高いといわれる1日断食や一週間断食は、断食を行う前の準備期間や断食後の回復期間が非常に大切なようで、特に回復期間に食べる“回復食”によって、その効果も大いに違ってく…
ご飯(白米)は、昔から日本人にとって馴染みのある主食です。ご飯を毎日食べないと気が済まない!という人もいるでしょう。しかし、炭水化物の食べ過ぎは、糖尿病の原因になったり、太りやすくなる原因にもなります。そこで、注目したい…
メンチカツ、コロッケ、ハンバーグ、アジフライなどなど…。ご飯のおかずとして定番の揚げ物ですが、なかでも「メンチカツ」が大好物という方も多いのではないでしょうか。ジューシーなお肉がたっぷり入ってパン粉でカリッ…
ダイエット中、なにが困るかというと飲み会ですよね。特に焼き肉屋でやる飲み会の日に「ダイエット中ですから」と場をしらけさせるのは嫌だし、後ろめたさを感じながら何故か食べ過ぎてしまう自分も嫌です。実は、焼き肉などでもカロリー…
大豆は、食材の中でも低糖質で高たんぱく質と言われています。豆類である大豆や、枝豆、さらに豆製品は、糖質制限ダイエット向きなのです。しかし、豆製品の中には、砂糖などが含まれている調整豆乳や、濃い味付けの油揚げなどがあります…
簡単で野菜もたっぷり取ることのできるお鍋を夕飯にする方も多いのではないでしょうか。様々な種類のあるお鍋ですが、健康的なイメージの豆乳を使った『豆乳鍋』が人気ですよね。豆乳鍋のカロリーを知ったうえで、カロリーを抑えながら、…
最近流行りのダイエット方法の中でも、糖質制限ダイエット、特に炭水化物抜きダイエットは主流のようです。炭水化物はエネルギー源として必要な栄養素です。しかし、実は3大栄養素の全てからエネルギーを作ることができます。そのため、…
体温は1度下がると、基礎代謝が約13%落ちてしまうと言われています。基礎代謝が落ちると痩せにくい体質になってしまうため、体温はダイエットにおいて重要なポイントの1つ!そこで今回は、体を温める食材をまとめてご紹介。身近な食…
ダイエットといったら「ひたすら我慢して食事量を減らしキツイ運動をする」というイメージを持っていませんか?もちろん、そういったダイエット法もありますが、ツライ運動や食事制限は長続きせず、リバウンドの可能性も高くなるものです…
けんちん汁というと、食べごたえがあって気持ちがほっこりする食べ物です。しかし、カロリーはどうのくらいなのでしょうか?ブログなどを見ていると「ダイエット中はけんちん汁を避けるべき」と投稿されていることがあります。はじめにお…
名古屋名物の『赤から鍋』をご存知ですか?豚バラ肉、白菜やもやしなどの野菜を入れた真っ赤な辛いスープが特徴のお鍋です。名物料理である『赤から鍋』がそのまま店名になっている居酒屋『赤から』で食べることができます。辛くておいし…
朝ごはんの定番、ウインナーソーセージ。茹でて食べても、炒めて食べても、パリッとした食感で美味しいですよね。健康的な朝ごはんのイメージはありますが、なかなかウインナーでダイエット出来るとは想像しにくいですよね。でも、この美…
最近は、健康管理やダイエットのために糖質制限という方法を取られている方も多いです。 確かに、糖質を過剰摂取していたら、摂取量を制限すると健康に良さそうですよね。しかし、コクや味わいのために砂糖を使用していることの多い外食…
「冬のソナタ」を火付け役に、巻き起こった韓国ブーム。韓国の役者やアイドルはもちろん、食文化もどんどん広まりました。おかげで、韓国料理を食べる機会が増えた…という人も多いのではないでしょうか。「チャプチェ」は…
トウガラシダイエットを聞いたことがありますか?人気のダイエット方法ですが、「そもそもトウガラシダイエットなんて、効果はあるの?」と、思っている方は多いのではないでしょうか?そこで今回は、トウガラシがダイエットに向く理由や…
しめじは歯ごたえもあって美味しく、炒めものから煮物、蒸し料理まで万能に使える食材でもあります。今回はそんなしめじのカロリーや栄養、エリンギ、舞茸、しいたけなどの他のキノコとのカロリー比較やしめじを使った美味しいレシピもご…
チャンジャをご存じですか?韓国で人気のある珍味で、キムチの一種です。スーパーや居酒屋で見かけたこともあるのではないでしょうか?チャンジャはそれだけでも美味しいですが、居酒屋などでは他のものも食べたくなりますよね。でも、気…
辞めると痩せる10のことをご紹介します。痩せるために何か始めるのではなく、普段何気なくやってしまっているようなこと、食べているものを辞めるだけでみるみる痩せていきますよ。 痩せてスリムになりたいなら、「辞める」ことから …
日本で親しみのある鍋料理には、もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋、野菜鍋など、沢山の種類があります。鍋は、肉、魚、豆腐、野菜、キノコ類といった食材を食べることができるため、栄養豊富な料理の1つです。食材の組合せによっては、カロリー…
冬といえばすき焼きの時期です。お鍋の1種であるすき焼きは、家族でお鍋を囲みながら団らんできる楽しみの1つでもありますよね。すき焼きは牛肉を使ったお鍋が基本ですが、鶏肉、豚肉、魚介類を使って食べることもできます。甘さが特徴…
ダイエット中はつい肉類を敬遠してしまいがちになってしまいますが、実は最近豚肉を使ったダイエットがひそかに話題になっています。豚肉といえば、スーパーで買えて、かつ色々な料理で使える使い勝手の良さが特徴です。今回は豚肉のダイ…
カロリーが低いレタスは、ダイエットに人気の野菜の一つとなっています。ですが「レタスは栄養ない」と思われている方も多いのではないでしょうか?実は、レタスはとても栄養価の高い野菜なのです。レタスダイエットを始めようと考えてい…
早い時間の夕食だった日や、いつもより食べる量を減らした日など、体が夜食を欲してくるときってありませんか?仕事で遅くなってしまった日もそう。21時以降の食事ってちょっと抵抗ありますよね!でもお腹は空いてしまう・・・。そんな…
栄養豊富で食事に欠かせない野菜ですが、それぞれのカロリーはどれくらいでしょうか?今回は葉野菜、茎菜、根菜、きのこなどの種類別に野菜のカロリーを一覧にまとめてみました。カロリー計算すれば、野菜サラダやカット野菜のカロリーも…
体を冷やすのはダイエットの大敵。寒い季節の間はスムージー、ヨーグルトなどの冷たい飲み物や食べ物との置き換えではなく、せっかくなら温かいものを美味しく食べてダイエットしたいですよね。豆腐はダイエット食材として人気が高く、置…
朝食を食べない派だという女性は多いですが、実はそれダイエットにとっては逆効果かも!?ダイエット中こそ朝食が重要です。今回は、女性にとって朝食はとても大切なものとして、改めて注目されている理由に迫ります! 朝食は食べたほう…
スンドゥブは、食べると身体の芯から温まりますので寒い冬にはピッタリな鍋料理ですよね。魚介類や、肉、豆腐が入っているので食べごたえもある鍋料理ですが、ダイエット中にスンドゥブで太るのを避けるには、どれくらい食べたら良いのか…
キムチと豚肉はとってもよく合う食材の1つで、豚キムチはご飯が進むおかずの1つでもありますね。辛いものが好きな方でしたら、豚キムチは好きな方も多いと思います。ただ、ダイエット中に食べる時はカロリーや糖質が気になるものですよ…
「もずく」という存在を知っていても、食わず嫌いやそもそも興味を持っていなかった人にとって、「もずく」はとっつきにくい食材です。しかしもずくにダイエット効果があり、短期間で結果を出せる食材だと聞くと、試しに食べてみようかと…
野菜がたっぷり入っていてヘルシーなイメージの八宝菜ですが、実際のカロリーはどれ位あるのでしょうか?今回は八宝菜の栄養素がダイエットに良いと言われている理由や、八宝菜が太る原因になる注意点などについてもまとめています。 八…
寒い時期になると、シチューなどの煮込み料理が食べたくなりますよね。クリーミーなホワイトシチューと牛肉を使った食べ応えのあるビーフシチュー。どちらも美味しいのですが、気になるのはカロリーです。ダイエット中の方だとカロリーの…
きゅうりはカロリーが低いのでダイエットにいいと思って積極的に食べていたけれど「しばらく続けたのにダイエット効果がなかった」という経験はありませんか?!今回はその謎について詳しくご説明します。きゅうりはせっかくカロリーが低…
韓国人女性はスリムで肌が綺麗なのは有名なことですが、その美を支えているひとつがキムチ。キムチは日本でも美容やダイエットに関係なく好んで食べる人が多いですよね。キムチを食べている韓国人女性がなぜ痩せているのか?なぜキムチに…