亜麻仁油ダイエットをご存知でしょうか。油でダイエットができるなんて、正直、びっくりな話ですよね。しかし、亜麻仁油の名前を聞いたことがあっても、実際どのような油なのか知らない人も多いはず。そこで今回は、飲むだけでもOKな亜…
油はダイエットの大敵で太るというイメージをお持ちの方も多いかと思いますが、実は油は摂り方によってダイエット効果的なのをご存じでしたか？今回はエゴマ油、亜麻仁油、ごま油を使ったダイエットの方法についてや、油ダイエットの体験…
みりんは日本料理で使われることの多い調味料です。みりんを使うことで、料理に深いコクと甘みを出すことができます。今回の記事ではみりんにどれぐらいの糖質が含まれているのかや、みりんと使われることの多い醤油の糖質の量などの情報…
魚は健康にいい、というイメージがあると思います。これは、魚に含まれる油の栄養素が大きく関係しています。魚油は、実はダイエットにも効果を発揮してくれます。今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が魚油がダイエットに効果…
パリパリの皮や香ばしいたれが好きな人も多い油淋鶏。油を使って揚げているため、太るイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか。油淋鶏のカロリーやレシピ、唐揚げとの違いなど、油淋鶏について詳しくお伝えします。 油淋鶏と唐…
韓国料理で定番のナムル。野菜中心なので、ダイエット中でも油断しそうですが、実際ナムルのカロリーはどのくらいあるのでしょうか？今回は、ナムルのカロリーは高いのかどうか、またナムルの材料でもあるもやしのカロリーや糖質も併せて…
横浜発祥、人気の家系ラーメン。濃厚でミルキーな豚骨スープが堪らないですよね。家系ラーメンが大好きという方は、男性女性問わず多いのではないでしょうか。ですが、美味しいものにカロリーと糖質はつきもの。美味しくて気にせずに食べ…
生姜は辛みが強く、薬味や漬物として人気の食材です。お寿司屋さんで出てくる「がり」や「生姜湯」「生姜焼き」など、様々なシーンで使われています。生姜は、すりおろし、刻み、千切り、スライスなど、色んな活用法があるのです。しかも…
中国料理にかかせない調味料といえばラー油。あのピリッとくる辛さがたまらないとラー油ファンも多く、ついには「食べるラー油」も発売される程の人気ぶりです。ラー油も油なだけあり、気になってしまうのがやはりカロリーです。こちらの…
話題のごま油ダイエットは、どんなやり方をすればいいのでしょうか。ごま油を用いたダイエットをするなら、気になるのが糖質とカロリーだと思います。今回は、ごま油ダイエットのやり方や効果とごま油の糖質、大さじ1杯でのカロリーを調…
たまにはあっさりとした醤油ラーメンではなく、こってりとした脂が美味しいチャーシューが乗ったチャーシュー麺は、ふとした時に食べたくなりますよね。ですが、見るからに醤油ラーメンなどと比べてカロリーが高そうなチャーシュー麺は、…
やわらかい食感が楽しめる刺身こんにゃくですが、カロリーはどのくらいあるのでしょうか？ 普通のこんにゃくのカロリーと比べた場合や刺身こんにゃくのたれ（酢味噌、醤油）のカロリーと糖質もチェックします。さらに刺身こんにゃくの一…
めんつゆは色々な料理に使えて万能ですよね。よく使うめんつゆ、カロリーはどれくらいか気になりませんか。めんつゆは基本的に、出汁、みりん、醤油、砂糖で作られていると言います。そんなめんつゆと一緒に食べるものと言ったら、そうめ…
普段何気なく使っている塩ですが、そういえば塩にカロリーがあるのか疑問に思ったことはありませんか？今回は塩のカロリーや塩以外の調味料（胡椒、醤油、みりん）のカロリー、定番おつまみ「塩キャベツ」のカロリーについてもご紹介しま…
テレビ番組でお笑い芸人のニッチェ近藤さんがえごま油を摂取しダイエットに成功したことが話題になってから、店頭に当たり前に並んでいたえごま油が消えるといった事態が長く続いています。そもそも、油を摂取して何故痩せるのか？！不思…
今回は関東を中心に全国展開に急成長している人気チェーン店「伝説のすた丼屋」についてご紹介します。すた丼の気になるカロリーやダイエット中のすた丼の食べ方をご紹介します。 伝説のすた丼屋ってどんなお店？ 伝説のすた丼屋は急成…
お料理をする際に欠かせない調味料。食材のカロリーは気にしても、ポン酢やお醤油など、調味料のカロリーの事は、結構忘れがちではありませんか？たとえば、サラダなどヘルシーなつもりのお食事も、油分を含むドレッシングをたっぷりかけ…
日本人なら食べたことがない人はいないのではないかというくらい定着しているラーメン。塩ラーメンを始め、醤油ラーメン、とんこつラーメン、味噌ラーメン、つけ麺…数多くの種類がありますよね。その中でも今回は塩ラーメ…
油そばとは、ごま油や醤油のたれをベースに、ラー油などの調味料やトッピングと合わせ、絡めて食べる麺類です。ラーメンやつけ麺と並び、人気の麺類で、行列のできる人気のお店も登場しています。そんな人気の油そばはダイエット中でも食…
豚骨の濃厚なスープが美味しいとんこつラーメン。お酒を飲んだあとにもついつい食べたくなるようなラーメンですよね。でもとんこつラーメンのカロリーは高そう…。いったいどのくらいのカロリーがとんこつラーメンにはあるのでしょうか？…
油（脂質）はダイエットに悪いと決めつけていませんか？一口に油と言ってもさまざまな種類があり、身体に悪いものだけでなく、身体の良い影響を及ぼしてくれるものもあります。ここでは、覚えておくべき油の選び方、使い方など油との付き…
ある程度油を摂取しないと綺麗なボディにならないということで、油をきちんと摂取するダイエットをしている人が増えてきました。しかし摂り過ぎはやはり太る原因だしカロリーを気にされている人も多いですよね。今回はサラダ油のカロリー…
普段、料理するときに必ず使う調味料ってカロリーはどれくらいあるのでしょうか？醤油、みりん、料理酒・砂糖・ポン酢・酢のカロリーを調べました。 ■醤油・みりん・料理酒…。そもそも調味料の原料は？ …
糖質制限ダイエットが流行っている今、油揚げが注目されています。なぜなら油揚げには糖質がほぼ無いためです。しかし油で揚げている油揚げ。カロリーの方は気になりますよね。そんな油揚げのカロリーや、油揚げがダイエットに向いている…
夏の突き刺さるような日差しも緩やかになり、秋の風が吹くようになった9月。秋口や春先になると皆さん意外と紫外線対策は気が緩みがち！ちょっと待って！実は紫外線の量は、真夏の月よりも4月や9月が最強になることを知っていますか？…
ダイエットに効果的な精油5つを厳選して紹介！それぞれどのような効果があるのか、詳しく解説していきます。ダイエット中なのについ食べ過ぎてしまう、もっと効率良くダイエットを行いたいと思っている方は、ぜひ参考にしてみてください…
美腸に特化し、食からキレイと幸せを作る専門機関『インナービューティーダイエット協会』にて、インナービューティープランナーとして活動中の片山真美さんが、美に効くとっておきのレシピを伝授。簡単で美味しいことはもちろん、おもて…
美腸に特化し、食からキレイと幸せを作る専門機関『インナービューティーダイエット協会』にて、インナービューティープランナーとして活動中の片山真美さんによる連載コラム。今回は、便秘を改善するための食事法を教えてくれました。 …
一見難しいイメージの「薬膳料理」ですが、実は意外にも家庭で簡単に取り入れられるということを存知ですか？知っておくと役に立つ「薬膳」についての知識と、今の時期におすすめの身体を温めるレシピを薬膳インストラクターの資格を持つ…
人間が健康的に生きていくにはタンパク質は欠かせない栄養素。体の様々な細胞を作るための資源となるためタンパク質が不足することはデメリットしかありません。 しかしタンパク質をたくさん摂取しようとすると悩まされるのが食材選びで…
痩せるために食事に気をつけている方は多いと思います。しかし毎日買い出しに行くのは面倒なので、できれば痩せる食材をストックしておきたいですよね。今回は栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、常備しておきたい神食材を紹介しま…
クランチをしているのに、お腹が凹まない！それは根本的なやり方が間違っているせいかもしれません。正しいクランチのやり方、組み合わせるべきトレーニングを知れば、最短1週間でだるだるのお腹を変えることができます。クランチで、効…
同じものを食べていても痩せる人と太る人がいます。それは食べているタイミングが違うからかもしれません。食べるタイミングを調べる学問として時間栄養学があります。今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、時間栄養学の観点…
夜中に湧いてくる急な食欲。みなさんはどのように対処していますか？ダイエット中にはどのように夜食を食べれば良いのでしょう、また太らない夜食はあるのでしょうか。ダイエット中でも太りにくい夜食について、管理栄養士の岡 清華さん…
「舌」を変えれば、驚くほど簡単にダイエットが成功します！ダイエットをスムーズにすすめるには、いかにストレスなく、ヘルシーな食べ物を好んで選び、適量で満足するかが大切。その鍵を握っているのが、「舌」なのです。そこで、今回は…
慢性的な疲労を軽視していませんか？中には忙しいのが当たり前で、自分の疲労に気づいていない方もいるかもしれません。今回は、スポーツ科学と栄養学を専門とする筆者が、疲労の陰にひそむ重大な病気の可能性、現代女性が見逃しがちな疲…
同じような食生活を送っていて、運動の頻度も似通っているのに痩せている人と全然痩せない人がいるのは何故なのでしょう。それは、根本的に“痩せやすい身体”になっているかどうかが関係しています。そこで今回は、栄養学とスポーツ科学…
「夜中にラーメンを食べても太らない」「大盛りご飯を食べてもやせる」「食べてきれいにやせる」そんな気になるタイトルが目を引くダイエットカウンセラー 伊達友美さんの著書の数々。食べてやせるダイエット、なんて夢のような話は本当…
「肉ダイエット」「肉食ダイエット」という言葉を聞いたことがある方も多いはず。最近ではトレーニングを取り入れている方を中心に、お肉でタンパク質を摂って綺麗に痩せよう！という動きが広がっていますね。ここでは、お肉ダイエットに…
「あぁお腹が空いた」そう感じたときに、どんな行動をとるかがダイエット成功の鍵を握っています。空腹時の行動の選択を間違ってしまえば、ダイエットは失敗に終わります。反対に空腹との上手な付き合い方さえ知っていれば、誰でも簡単に…
「美味しいものを食べること」と「ダイエット」は相反する存在。しかし好きなものを食べて、美しい見た目をキープしている強者たちも多く存在します。そこには一体どんな裏技があるのか・・・。 今回話を伺った本谷亜紀さんは、身長15…
気がついたらつい揚げ物を食べている、コンビニのお菓子や、ファーストフードをときより無性に欲してしまう・・・なんてことはありませんか？どうして人は高カロリーなものほど魅力を感じ、食べたくなるのでしょうか。栄養学とスポーツ科…
乾燥する時期になってくると、お肌の状態が心配になってきますよね。乾燥肌を改善するために、化粧水を変えてみたり、クリームに頼ってみたりさまざまな対策をとる方がいると思いますが、実は乾燥肌はインナーからのアプローチが効果的。…
罪悪感なく食べられるという意味の「ギルトフリー」。ここ数年で、ギルトフリースイーツなどが話題になっていますね。今回ご紹介するのは、「カノーブルフリー」というギルトフリーなバター！脂質の塊とも言えるバターが、罪悪感なく食べ…
ヘルシーで痩せるイメージの鍋ダイエット。しかし、頻繁に鍋メニューにしたいのに全然痩せない、むしろ太ったという声もあります。一体何が原因なのでしょう。管理栄養士の岡 清華さんに鍋ダイエットで痩せない原因、そして痩せる鍋の食…
ダイエットに良いと言われるココナッツオイル、MCTオイルについて、どれだけご存知でしょうか？一体なぜ痩せられるのか、カロリーは？1日何グラム食べればいいの？ココナッツオイル、MCTオイルとダイエットの関係について、管理栄…
太るのは食べ過ぎが原因なことが多いですが、実は肝臓が疲れていることでも太りやすくなります。ダイエットをしても、肝臓の機能が低下していると思うように痩せることができません。そこで今回は、ダイエットを効率的に成功させるために…
フィットネス業界を生き抜いていく極意を、成功者たちに赤裸々に語ってもらうこの企画。今回は、「LEAN BODY」の創業者で現CEOである中山善貴さんを取材させていただきました。元々は、三重県で会社員をしていた中山さん。そ…
「食欲の秋」という言葉がある通り、秋は他の季節と比べて食欲が増すような気がしますよね。しかし、その食欲は、果たして本物の食欲なのでしょうか。今回は、栄養学を専門とする筆者が、どうして秋になると食欲が増すと感じるのか、そし…
