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「べジファースト」のダイエット効果が侮れない。野菜を食べるべき量、種類は?

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「野菜を始めに食べれば太らない」そんな話を耳にしたことが一度はあるはず。食べる順番を変えるだけで太らないなんて、にわかに信じられないかもしれませんが、本当なのでしょうか?今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者がベジ…