人間が健康的に生きていくにはタンパク質は欠かせない栄養素。体の様々な細胞を作るための資源となるためタンパク質が不足することはデメリットしかありません。 しかしタンパク質をたくさん摂取しようとすると悩まされるのが食材選びで…
ダイエット中は控えがちになるチーズ。チーズは好きでもダイエット中は控えているという方は多いと思います。でも実は、ダイエット中でもチーズを食べながら痩せることができます！栄養学を専門とする筆者が、チーズはどうしてダイエット…
暑くなるとビールを始めついついお酒を飲む量が増えてしまいますよね。仕事終わりのビールは最高です。そんなお酒のお供である、人気のおつまみサラミ、カルパス、生ハム、チーズのカロリーを調べてみました。 サラミってどんな食べ物？…
お箸で食べるパスタという独特のスタイルのパスタチェーン店洋麺屋五右衛門は、メニューの豊富さやボリュームも売りの一つです。ボリューム満点の五右衛門のパスタのカロリーはどのくらいあるのでしょうか。ダイエット中の人にもおすすめ…
チーズといえば、おつまみやサラダ、メイン料理などバリエーション豊富なレシピで食卓にあがる便利な食材です。チーズは糖質が低く、またどんな料理にもアレンジしやすいことから糖質制限レシピでも人気がある食材です。最近では、糖質制…
バターは脂質が多くカロリーが高いため、ダイエット中には避けたい食品のイメージです。ですが、実はバターの糖質は低く、糖質制限に向いている食材のひとつということを知っていますか？バターだけでなく、同じ乳製品の牛乳、マヨネーズ…
ラケルは、昭和３８年の創業時から卵にこだわりを持ち続け、オムレツ・オムライスやパンの商品開発に力をいれたフードサービス業のひとつです。ラケルでは、英国の田園風景をイメージしたディスプレイ、食器など空間創りにも一工夫されて…
落花生はおやつやおつまみとして手軽に食べられておいしいですよね。落花生は脂肪分が多く、カロリーも高いイメージですが、糖質はどのくらいで、糖質制限中の食材としては向いているのでしょうか？落花生以外の糖質制限中に向いている食…
チーズは乳製品に分類され、脂肪・カロリーが高く、ダイエット中には避けたいイメージですよね。そこで、今回はチーズのカロリーは高いのか？チーズの種類であるナチュラルチーズとプロセスチーズ別に、それぞれチーズのカロリーを調べて…
砂糖と糖質の違いをご存知でしょうか？砂糖は「糖類」に分類され、「糖質」とは異なるものです。ですが、大きな分類ではどちらも炭水化物です。炭水化物＝食物繊維＋糖質であることは、ご存知の方も多いと思います。さらに、糖質の中でも…
普段、クリームチーズのカロリーを気にして、料理を作っていますか？クリームチーズと言えばホームパーティーの定番、大人気の食品ですよね。バケットやクラッカーに塗ったり、ケーキなどのお菓子作りにもクリームチーズを使用することが…
会社で配ると絶対に喜ばれるカントリーマアム、最近は期間限定の変わりダネが出て、さらに楽しみが増えました。しかし、カロリーが高いイメージがあり、ダイエット中は食べるのを躊躇してしまいます。今回はカントリーマアムのカロリーを…
チーズは人気が高く美味しい食べ物ですが、カロリーが高く太りやすいと思われています。ですが、チーズに非常に高いダイエット効果があると言われているのはご存知でしょうか？ブログやクチコミサイト、SNSではチーズを食べてダイエッ…
卵はとっても栄養価が高い食べ物。１個の卵の中で１羽のひよこを育てあげるために、さまざまな栄養素が詰め込まれているのです。卵は身体にいいというイメージの一方で、ダイエット中には控えているという人も多い卵。カロリーが高いイメ…
美腸に特化し、食からキレイと幸せを作る専門機関『インナービューティーダイエット協会』にて、インナービューティープランナーとして活動中の片山真美さんによる連載コラム。「You are what you eat.（食べたもの…
