めんつゆは色々な料理に使えて万能ですよね。よく使うめんつゆ、カロリーはどれくらいか気になりませんか。めんつゆは基本的に、出汁、みりん、醤油、砂糖で作られていると言います。そんなめんつゆと一緒に食べるものと言ったら、そうめ…
普段何気なく使っている塩ですが、そういえば塩にカロリーがあるのか疑問に思ったことはありませんか?今回は塩のカロリーや塩以外の調味料(胡椒、醤油、みりん)のカロリー、定番おつまみ「塩キャベツ」のカロリーについてもご紹介しま…
昔はよく家庭の食卓でししゃもを食べていたという方も多いのではないでしょうか。しかし、ししゃもはいつの間にか居酒屋などでたまに食べる程度になってしまっているのではないかと思います。実はししゃもは低カロリーで低糖質ながら高タ…
お料理をする際に欠かせない調味料。食材のカロリーは気にしても、ポン酢やお醤油など、調味料のカロリーの事は、結構忘れがちではありませんか?たとえば、サラダなどヘルシーなつもりのお食事も、油分を含むドレッシングをたっぷりかけ…
普段、料理するときに必ず使う調味料ってカロリーはどれくらいあるのでしょうか?醤油、みりん、料理酒・砂糖・ポン酢・酢のカロリーを調べました。 ■醤油・みりん・料理酒…。そもそも調味料の原料は? …
「肉ダイエット」「肉食ダイエット」という言葉を聞いたことがある方も多いはず。最近ではトレーニングを取り入れている方を中心に、お肉でタンパク質を摂って綺麗に痩せよう!という動きが広がっていますね。ここでは、お肉ダイエットに…
秋は美味しい食べ物がたくさん増える季節です。秋に旬をむかえる食材の中には、ダイエットに嬉しい食材がたくさんあります。今回は、栄養学を専門とする筆者が、秋のダイエットに役立つおすすめの食材を紹介していきます。 秋のダイエッ…
ガリのカロリーは高いのでしょうか?寿司のカロリーも当然気になりますが、寿司に添えられたガリのカロリーも気になりますよね?そこで今回はガリのカロリーや、材料である生姜自体のカロリー、さらに寿司のカロリーも紹介します。ガリを…
サラダやお料理にも使われているカリフラワー。食べ応えもある野菜ですがカロリーはどのくらいあるのでしょうか?今回の記事ではカリフラワーのカロリーやその他の野菜のカロリーまでご紹介してきます。またカリフラワーはダイエット効果…
かんぱちのカロリーや糖質はどれくらいなのでしょうか?秋から冬にかけてが旬のかんぱちですが、旬のかんぱちは脂がのって、刺身にすると絶品です。しかし、ご家庭でかんぱちを調理しないという方も多く、カロリーをご存知ない方も多いで…
鮭のホイル焼きは、子どもから大人まで大好きな鮭をアルミホイルに包んで焼いたものです。油を使わずに火を通せるので、カロリーが低いように感じられますが、実際はどうなのでしょうか?今回は鮭のホイル焼きのカロリーから、簡単献立レ…
ダイエット中の食事といえば、野菜を中心として低カロリー低糖質食材です。それは今後も変わらないでしょう。それに加え最近話題になっているのが『豆』です。豆を食べるようになったら痩せた、という声もよく耳にします。なぜ豆がダイエ…
ダイエットをしているときカロリーが低い鶏肉をすすんで食べますね。そのなかでも軟骨は断トツの人気です。軟骨はカロリーが低いのに食べ応えがあって病みつきになります。栄養が豊富でダイエットの強い見方である軟骨ですが、食べ方が悪…
糖質制限はダイエットだけでなく健康にも効果が期待できますね。今では外食やコンビニでも糖質オフされたメニューもたくさんあります。そこで今回は、簡単に作れる糖質制限レシピ、1日の食事をコンビニにしたときの糖質制限メニュー、お…
ピクルスと言えば、西洋の漬物とも言えますが、カロリーはどのくらいあるか知っていますか?ハンバーガーに入っているきゅうりのピクルスのイメージが強いですが、日本の漬物と同じように人参やオリーブなど様々な野菜でピクルスは作られ…
コチュジャンのカロリーはどれくらいあるか、知っていますか?韓国料理にも使われることが多いコチュジャンですが、味噌や醤油などよく使われる調味料とカロリーはどのくらい違うのでしょうか?また、コチュジャンのように辛い味付けがで…
低カロリーで低糖質のアスパラですが、「アスパラギン酸」「ルチン」「ビタミン類」「ミネラル」などの豊富な栄養成分が含まれた、ダイエットにもおすすめの野菜です。今回は、アスパラのカロリーや主な栄養成分をはじめ、アスパラ料理で…
イカの糖質はどれくらいなのでしょうか?今回はスルメイカの糖質を中心にイカのカロリーや、ホタテやエビ、タコの糖質もご紹介します。さらにイカを使った糖質制限レシピや糖質制限中でも食べられる市販のおやつやコンビニで買えるおつま…
ヘルシーで体にも良い野菜は、ダイエット中に欠かせないもの。その中でもなすは、和・洋・中どんな料理とも合わせやすくて人気です。最近では「なすダイエット」というダイエット法が流行するほど話題のなすですが、本当になすはダイエッ…
なめたけと聞くときのこの種類のひとつと勘違いされる方も多いのではないでしょうか?スーパーなどでは、瓶詰めとしてよく売られている「なめたけ」ですが、なめたけという種類のきのこは存在しないことを知っていましたか?瓶詰めにされ…
パプリカはピーマンとよく似た見た目をしていますが、苦みよりもむしろ甘味のある野菜ですよね。大きく鮮やかな見た目に目が惹かれる人も多いのではないでしょうか。そんなパプリカのカロリーを気にしたことはありませんか?今回はパプリ…
糖質制限中に使用できる調味料はある程度限られていて、そのなかでも醤油は万能ですよね。しかし、毎日使っていると飽きてしまいます。この記事では調味料の糖質を比較し、糖質の少ない調味料の糖質一覧や、糖質の多い調味料の糖質一覧を…
オクラの糖質がどれくらいなのかご存知でしょうか?高いのか、それとも低いのか…。今回は、オクラの糖質量やオクラが糖質制限に向いているのか、また栄養やカロリーなどをご紹介します。そしてオクラを使った人気糖質制限…
かぼちゃサラダはポテトサラダに並んで人気が高いサラダですよね。そんなかぼちゃサラダのカロリーはどのくらいあるのか気になりませんか?今回はかぼちゃサラダのカロリーやかぼちゃに含まれる栄養素などをご紹介。かぼちゃサラダのカロ…
ラーメンにものっている煮卵は、みなさん大好きですよね!セブンイレブンなどのコンビニでも売っている、手軽に買えるおかずの煮卵。でも、味が付いているから、カロリーや糖質が高そうなイメージを持っている方も多いのではないでしょう…
ケンタッキーに行くとよく頼むという方も多い「コールスローサラダ」。でも、このコールスローのカロリーって知っていますか!?サラダと言ってもマヨネーズも使われているし、もしかして高カロリーなんじゃ…と、ダイエッ…
天ぷらは糖質制限中でも食べることができるのでしょうか?糖質制限ではカロリーを気にしないため、そう考えると天ぷらも食べることができるのではと思いますよね。しかし、天ぷらの糖質量はどのくらいあるのか知って、食べ方に気を付けな…
糖質制限向きな食材として人気になっている高野豆腐ですが、具体的に何が糖質制限に良いのか知らないという方も多いのではないでしょうか?今回は、糖質制限だけでなく、低カロリーでダイエットにもおすすめな高野豆腐の栄養価や人気の煮…
最近はスーパーで材料が手に入るため家庭でもプルコギを作れるようになりました。特に、すでに味付けされたプルコギは人気で、コストコのプルコギは多くの方が買って帰られます。とても美味しいプルコギですが、たくさんお肉が入っている…
ゼラチン・寒天・アガーの違いってご存知ですか?一時期、寒天ブームでたくさんの方が寒天ダイエットに挑戦されましたが、SNSを見ると多くの方がにわかで結果を出さないままダイエットを終えている感じがします。今、寒天と一緒に注目…
ダイエットをしているのに、鶏肉を丸ごと食べているというあなた。それでは効率的に痩せられません!賢いダイエッターは、鶏皮をしっかりと取り除いていますよ。今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、ダイエット中に鶏皮を避…
冬が旬の白菜ですが、スーパーなどでは季節問わず買うことができます。そんな白菜はスープやお鍋だけでなく、蒸し野菜や豚肉と炒めたりと、どんな調理法でも幅広く使える万能野菜です。また、白菜は水分が多くカロリーも低いためダイエッ…
ハンバーグや餃子を作る時に購入することが多い、鶏ひき肉。牛ひき肉や豚ひき肉に比べるとカロリーが低いイメージですが、実際のカロリーをご存知でしょうか。今回は、鶏ひき肉のカロリーやレシピ、その他の鶏肉との違いなど、鶏ひき肉に…
はんぺんというとおでんに入っているのが思い浮かびますが、他にも自宅ではチーズやハムを挟んだり、フライにしたりアレンジの効く食材です。そんなはんぺんは、軽くてダイエットに向いていそうですが、本当にはんぺんはダイエットの味方…
里芋というと煮物を連想される方が多いと思います。自分でも作りたいけれど、ダイエット中の方にとってイモ類は避けたいです。しかしネットでは里芋がダイエットに向いているという情報があります。今回は里芋はダイエットに向いているの…
まぐろ丼のカロリーは高いのか低いのか、気になりますよね?今回はまぐろ丼のカロリーをはじめ、鉄火丼や海鮮丼、ネギトロ丼や牛丼など丼もののカロリーをご紹介します。まぐろ丼や鉄火丼のカロリーが気になる場合、カロリーを低くする献…
野菜たっぷりでタンパク質も豊富な寄せ鍋。ヘルシーなイメージですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか?また、気になるその糖質量は?今回は、寄せ鍋のカロリーに注目してみました。またひとり鍋で寄せ鍋を作るなら「プチッと鍋」が…
今回のテーマは意外と知らないきしめんのカロリーについてです。きしめんといえば名古屋の「住よし」や「宮」、「赤から」が有名ですが、ミニストップや業務スーパーでもきしめんを購入することができます。そこで、今回は商品ごとにきし…
ローストビーフというと、肉のかたまりを思い浮かべるためか、太るというイメージがありますよね。そんなローストビーフが、実は栄養豊富でカロリーもあまり高くないということをご存知でしょうか。今回は、ダイエット中にローストビーフ…
続ける事が大事なダイエットですが、何故だか続かず、途中でダイエットを断念した経験がある人は多いのではないでしょうか。ここでは、そんなコツコツが苦手な人へ。短期間で痩せる、ダイエット方法をご紹介していきます。 やっぱり短期…
手羽先といえば「サガミ」と「山ちゃん」が有名ですが、気になる手羽先1本のカロリーはどれくらいかご存知でしょうか?手羽先は低糖質かつ高タンパクの食品として知られていて「手羽先ダイエット」なるものが実践されているなど、手羽先…
糖質制限中にちくわは食べてOKなのでしょうか?今回は気になるちくわの糖質量やダイエットにおすすめの新しいちくわ「スポちく」をご紹介します。ちくわなどの加工食品には知られざる落とし穴が存在するようです。ダイエット中に実践し…
「辛いものを食べると痩せる」という噂を聞いたことがある方は多いのでは?実際に、辛いものはダイエットに効果的なのでしょうか?今回は、スポーツ栄養学を専攻する筆者が、辛いもので痩せる仕組み、ダイエット効果のある香辛料を紹介し…
自宅でも居酒屋でも食べる機会の多い、和食の定番「揚げ出し豆腐」。豆腐を使っているけど、油も使われているから、ダイエット中でも食べていいのかわかりにくいですよね。そこで、今回は揚げ出し豆腐のカロリーや糖質、カロリーオフのレ…
糸こんにゃくのダイエット効果がブログで話題になっているのをご存知ですか?糸こんにゃくは低カロリーでヘルシーな食材ですが、ブログを見ていると糸こんにゃくダイエットは太るという人もいるようです。実際どうなのか?が気になります…
かぼちゃや大根、里芋や高野豆腐、また今ちょうど旬を迎えたたけのこなど、皆さん煮物料理は好きですか?今回は、食卓をほっこりさせる定番の煮物料理のカロリーを食材別にご紹介します。たっぷりと味が染みた煮物は高カロリーなイメージ…
ダイエットの最中でも、お酒が好きな方の中にはおつまみを止められない方も多く、悩んでしまう事もあるかと思います。そんな時におすすめしたいのがヘルシーで低カロリーなおつまみレシピです。また、最近ではコンビニなどでも市販されて…
別名落花生とも言われるピーナッツ。柿の種やランチパックのピーナッツ味など、市販の商品にもよく使われており、何気なく食べているという方も多いですよね。そんな落花生(ピーナッツ)が、実は栄養豊富で様々な効能があるということは…
数あるダイエット方法の中でも効果が高いと言われ、人気の「糖質制限ダイエット」ですが、炭水化物を控えるべき糖質制限ダイエット中、主食は何を食べれば良いのか困りますよね。さらに、セブンイレブンやローソンなどのコンビニで食事を…